[스크랩] 백종원의 3대천왕 짬뽕,불광역 맛집,불광먹자골목 중화원 짬뽕.

백종원의 3대천왕 짬뽕,불광역 맛집,

불광먹자골목 중화원 짬뽕.

안녕하세요~ 행복끼니입니다..^^

불광역 먹자골목 한 구석.. 북한산

산행후 불광역으로 하산하는

등반객들이 자주 찾는 중식당이

있답니다. 뜨거운 철판에 볶아내는

누룽지탕과 불맛 제대로 나는

짬뽕맛이 좋기로 아주아주 유명한

집인데요.. 얼마전 백종원의 3대천왕

짬뽕편에 방송되기도..

백종원의 3대천왕 인기를 짐작하듯..

추운날임에도.. 대기번호가 44번..

이제 이집 짬뽕먹으려면 11시 오픈

시간에 맟춰와야 그나마 조금 쉽게..ㅎㅎ

내용물도 충실하고 불맛도 제대로 낸

짬뽕 5,000원.. 허접한 짬뽕도 6,000원

이상하는 요새.. 가격도 참 착한..

좌측 국물색이 조금 옅은 짬뽕이 삼선짬뽕..

우측 국물색이 진한 짬뽕이 일반짬뽕..

일반짬뽕은 버섯종류나 해산물종류가

적고 다량을 볶아 야채종류가 살짝

숨이 죽은.. 하지만 센불에 제대로 볶아

불맛 제대로 내고.. 진하고 칼칼한

국물맛이 일품인..

삼선짬뽕은 주문시 마다 볶아내는데..

기다리는 사람이 너무너무 많아..

제대로 불맛을 입히기는 힘들어 국물맛은

일반짬뽕보다 약한.. 하지만 오징어,새우

버섯류를 푸짐하게 넣어 6,500원가격대비

정말 잘나오는..

제 개인적으로는 불맛도 제대로 나고..

국물도 진하고.. 칼칼함도 더 좋은

일반짬뽕이 더 나았답니다.

굵다란 면발을 싫어하는편이라

짬뽕이나 우동보다는 칼국수를..

그리고 칼국수보다는 잔치국수를 더

좋아하는편인데.. 짬뽕면발이

가는편이라 넘넘 좋은..^^

 

5,000원 짬뽕에 내용물도 푸짐하고

국물의 진한 풍미도 좋고.. 칼칼함도

좋고.. 불맛까지 제대로 낸..

더할나위 없는 짬뽕이랍니다.

해산물에 야채까지.. 푸짐해서

내용물만 골라먹어도 배부를듯한

6,500원 삼선짬뽕.. 하지만 불맛은

살짝 약한..

6,500원 삼선짬뽕에 해산물을

정말정말 많이.. 통통한 낙지다리까지..

짜장맛이 궁금해.. 짜장소스를 청해..

짜장면도 급조해서.. 갈아넣은

돼지고기도 보이고.. 하지만 좀

묽은편인 짜장이라 큰 감흥은 없었답니다.

위치:은평구 불광동 281-128(불광역)

전화:02-353-3379.

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즐겁고 행복한 하루되세요~^^

출처 : 맛있고 가슴 따뜻한 착한식당을 찾아~

글쓴이 : 행복끼니 원글보기

메모 : 정말 꿀꺽 누구나 먹고싶은 짬뽕이다~~