집에서 연기안나게 뚜겅을 덥고 고기를 익히니 삼겹살 맛있게 익어지네요^^
묵 무침요리를 해 보았는데요.
유투브를 검색해서 만들어 보았는데요.
냉장고에 있는 묵을 1~2분 뜨거운물에 데친다.
그리고 찬물에 식혀둔다.
그리고 야채, 파 양파 간장 고추가루 마늘 참기름 맛소금 참깨 등을 준비했어요.
참기름과 맛소금으로 간을 하면 먼저 좋다고 하는데
정말 비법인듯 느껴지네요.
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